Η Γαρδένια είναι από τα πιο δημοφιλή φυτά, είναι θάμνος με άσπρα αρωματικά άνθη και γυαλιστερά φύλλα χρώματος σκούρου πράσινο.Το φυτό έχει σφαιρικό σχήμα με την ανθοφορία να είναι σε έξαρση την Άνοιξη και το καλοκαίρι. Σε κατάλληλες θερμοκρασίες ενδέχεται να ανθίσει και κατά την διάρκεια του φθινοπώρου.
Τα άνθη του είναι λευκά και γίνονται κίτρινα όσο ωριμάζουν με έντονο άρωμα.
